Wet Hop Speciální světlé 13% | Pivovar Matuška

ABV: 5.5%
Style: Lager - Pale
Wet Hop Speciální světlé 13% Untappd Rating: 3.59659 / 88
Actively Produced
Description: Uvařili jsme pivo z tzv. mokrého chmele. V USA se tomu říká Wet Hop nebo Fresh Hop. Jeden z prvních pivovarů, který s tím přišel na trh, byla Sierra Nevada před deseti lety. My jsme si tento rok zajeli na chmelnici a takřka a doslova si chmel natrhali. Následně jsme uvařili Speciální světlé pivo a chmel použili jak při chmelovaru, whirpoolu, tak při studeném chmelení. Tuto várku je možné uvařit pouze jednou v roce, a to když probíhá sklizeň. Chmel utržený na chmelnici obsahuje 80% vody, sušený chmel 10%, proto se musí do 24 hodin zpracovat. Chmel: ŽPČ. Slad: český plzeňský, mnichovský.
0 Offering 0 Seeking

Gotta have this beer?

Log in now to find a trade or retail availability near you!