ABV: 5.8%
IBU: 18
Style: Festbier
Wildbräu Meistersud Untappd Rating: 3.27555 / 773
Actively Produced
Description: Geschichte: • Das Aushängeschild unserer kleinen Biermanufaktur. 1969 braute Josef Schlederer zu besonderen Anlässen Spezialbiere, die keiner bestimmten Biersorte zugeordnet werden konnten. Einer dieser Spezialsude erfreute sich einer so großen Beliebtheit, dass er zum wahren MEISTERSUD wurde. Die erfolgreiche Rezeptur wurde sogleich in das dauerhafte Sortiment des Wildbräus aufgenommen und erregte die Aufmerksamkeit anderer Brauereien, die ihn auf Lizenz brauen wollten. So wurde der MEISTERSUD bald vom Süden Münchens bis nach Augsburg getrunken. Für die Gewährleistung gleichbleibender Qualität entschied sich später Max Josef Schlederer eben diesen MEISTERSUD ausschließlich in der Biermanufaktur vom Wildbräu zu brauen. Eine Entscheidung, die wir auch heute noch mit Freude weiterführen. Beschreibung: • Malzig-würzig im Geschmack präsentiert sich unser MEISTERSUD als untergäriges Bier. Genussempfehlung • Um die Aromen des Suds zu entfalten, sollte diese Biersorte dabei im 0,5l dickwandigen und vorgekühlten Glas getrunken werden. Der malzige Geschmack unseres MEISTERSUDS ist ein harmonischer Begleiter für kräftige Suppen- oder Schmorgerichte.

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