Ruée vers l'Est | Microbrasserie la Memphré
ABV: 6.0%
IBU: 30
Style: Farmhouse Ale - Saison
Actively Produced
Description: Brassée en collaboration avec L’Insulte: un brasseur demeurant à San Diego qui a fait un arrêt chez nous le temps d’un brassin lors de son dernier passage au Québec. Avec lui il avait apporté du houblon Cascade d’une petite houblonnière de San Diego (Star B. Ranch) et c’est cet houblon qui a été utilisé pour le “dry hop”. Des arômes de mangue et un côté rustique; à la fois un peu épicé et fruité avec une touche de céréales. En bouche le fruit s’étire et donne l’impression fraiche et verte d’un avocat avec des notes citronnées reposant sur une base céréalière délicatement épicée. La bière est sèche et désaltérante.
IBU: 30
Style: Farmhouse Ale - Saison
Actively Produced
Description: Brassée en collaboration avec L’Insulte: un brasseur demeurant à San Diego qui a fait un arrêt chez nous le temps d’un brassin lors de son dernier passage au Québec. Avec lui il avait apporté du houblon Cascade d’une petite houblonnière de San Diego (Star B. Ranch) et c’est cet houblon qui a été utilisé pour le “dry hop”. Des arômes de mangue et un côté rustique; à la fois un peu épicé et fruité avec une touche de céréales. En bouche le fruit s’étire et donne l’impression fraiche et verte d’un avocat avec des notes citronnées reposant sur une base céréalière délicatement épicée. La bière est sèche et désaltérante.
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