Ti-Rol | Microbrasserie Du Lac Saint-Jean
ABV: 8.0%
Style: IPA - Imperial / Double
Actively Produced
Description: Cette bière doit son caractère unique au fait qu’elle a été fermenté en fût de chêne (attention, ne pas confondre avec vieillissement en fût de chêne). On a utilisé 2 fût de Jack Daniels dans lequel on avait fait vieillir de la Gros Mollet pour faire fermenter cette bière. Le résultat se veut une bière assez amère sans être trop agressive. Cette bière met en évidence le houblon yeoman. Au nez, elle se veut très fruité (apporté par la fermentation en fût de chêne) et caramélisé. Son goût est long en bouche avec un côté sucré qui lui donne beaucoup de corps. Pour les nez plus fins, vous pourrez percevoir le côté ‘’Jack Daniels’’ en fin d’olfaction !
Style: IPA - Imperial / Double
Actively Produced
Description: Cette bière doit son caractère unique au fait qu’elle a été fermenté en fût de chêne (attention, ne pas confondre avec vieillissement en fût de chêne). On a utilisé 2 fût de Jack Daniels dans lequel on avait fait vieillir de la Gros Mollet pour faire fermenter cette bière. Le résultat se veut une bière assez amère sans être trop agressive. Cette bière met en évidence le houblon yeoman. Au nez, elle se veut très fruité (apporté par la fermentation en fût de chêne) et caramélisé. Son goût est long en bouche avec un côté sucré qui lui donne beaucoup de corps. Pour les nez plus fins, vous pourrez percevoir le côté ‘’Jack Daniels’’ en fin d’olfaction !
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