ABV: 10.5%
Style: Fruit Beer
Rosée d'hiver Untappd Rating: 3.7027 / 37
Out of Production
Description: Ale atypique, brassée avec du marc de raisin et une levure saison, proposant des arômes de pamplemousse, de fraise et d'épices. En bouche, l'alcool enrobe généreusement le palais pour ensuite laisser place à une saveur vineuse qui révèle des notes de pépins de raisin. La finale, dominée par le raisin, est égayée par des touches de levure et d'orange. Unconventional Ale brewed from grape pomace and saison yeast, proposing aromas of grapefruit, straberry and spices. The palate first reveals a generous alcohol content, followed by vinous flavors reminiscent of grape pips. The finish is dominated by grape and brightened up by hints of orange and yeast.

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