ABV: 8.5%
Style: Porter - Baltic
Porter Warmiński z Wiśnią Untappd Rating: 3.45806 / 310
Actively Produced
Description: Baltic Porter with cherry, 23.5°Blg Porter Bałtycki to styl mocno związany z Polską. Jest to piwo ciemne, mocne, ekstraktywne, którego urzekający smak rodzi się w czasie długiego leżakowania. Jednym słowem klasyk! Jednak porter to także doskonała baza do tworzenia nowych, intrygujących doznań dla podniebienia. W ten sposób powstał Porter Warmiński w Wiśnią. Do leżakowanego przez pół roku Porteru Warmińskiego dodajemy naturalny sok wiśniowy i znów leżakujemy. Nie dosładzamy, nie aromatyzujemy. Pozwalamy jedynie, aby palona, czekoladowa słodycz piwa zharmonizowała się z kwaskową i wytrawną owocowością wiśni. Efekt jest piorunujący! Piwo zyskuje nowy wymiar. Pozostaje nieprzejrzyście czarne, a obecność owocowego akcentu zdradza jedynie kolor piany. O ile w wersji podstawowej jest ona kremowo-beżowa, to po dodaniu wiśni zyskuje delikatnie czerwonawy odcień. W aromacie obok typowo porterowych nut gorzkiej czekolady, kawy, czy czekoladek pojawia się znacznie lżejsza, lekko kwaśna nuta wiśniowej owocowości. Porter Warmiński z Wiśnią smakuje niczym najlepsze belgijskie praliny. Jest deserowe, pełne w smaku, czekoladowe, aksamitne, a nuta szlachetnego alkoholu delikatnie pieści i rozgrzewa podniebienie. Wszystko to, zbalansowane delikatnie kwaskową, wręcz wytrawną wiśnią, tworzy pięknie zharmonizowaną kompozycje o zadziwiająco wysokiej pijalności. Składniki: woda, słody jęczmienne (jasny, karmelowy, palony), ekstrakt słodowy, naturalny sok wiśniowy (5,2%), chmiel, drożdże.

0 Offering 0 Seeking