ABV: 4.2%
Style: Bitter - Session / Ordinary
Miloud Untappd Rating: 3.57217 / 388
Actively Produced
Description: “L’angelo dal naso”… Miloud Oukili, clown francese. Ha scoperto i ragazzi di strada in Romania nel 1992 quando lavorava negli orfanotro e negli ospedali. Clown per amore. Aroma: Birra ad alta fermentazione. Aroma di luppolo moderatamente intenso, aromi fruttati e agrumati. Aspetto: Colore ramato. Sapore: Il sapore è particolarmente amaro come stile vuole. Lievi sentori di malto e di fruttato dovuto al tipo di luppolo utilizzato. Il corpo medio-leggero la rende decisamente rinfrescante, sostenuto dall’aroma agrumato del luppolo e dal lieve contributo del malto. Beverina e dissetante. Impressioni generali: Una birra ambrata con un grado alcolico basso. Birra a 11° Plato e 4% volume d’alcol. Servire a temperatura tra i 8° e 10°. Da bere preferibilmente in un bicchiere tipo pinta. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Si abbina a primi piatti a base di verdure, come asparagi, cime di rapa e broccoli. Arrosti di vitello e maiale da sapori non molto pronunciati.

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