Ambar Especial Celíacos | La Zaragozana
ABV: 5.2%
Style: Gluten-Free
Actively Produced
Description: La parte sencilla era la de encontrar una forma de degradar el gluten hasta conseguir hacer una cerveza apta para celíacos. El verdadero reto era conseguir que esa cerveza sin gluten supiera exactamente igual que Ambar Especial. Conservar su característico color dorado y esa combinación de sabores entre dulces y amargos. ¿Pero de verdad sabe exactamente igual? ¡Claro! A nosotros nunca se nos ocurriría bromear con algo tan serio como el sabor de nuestra Ambar Especial.
Style: Gluten-Free
Actively Produced
Description: La parte sencilla era la de encontrar una forma de degradar el gluten hasta conseguir hacer una cerveza apta para celíacos. El verdadero reto era conseguir que esa cerveza sin gluten supiera exactamente igual que Ambar Especial. Conservar su característico color dorado y esa combinación de sabores entre dulces y amargos. ¿Pero de verdad sabe exactamente igual? ¡Claro! A nosotros nunca se nos ocurriría bromear con algo tan serio como el sabor de nuestra Ambar Especial.
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